Un bizcocho más bien húmedo. Cuando hacemos repostería y pensamos en los ingredientes, se nos viene a la cabeza la mantequilla, azúcar, harina… Esta semana vamos a cambiar la…
Vamos a romper las teorías del arroz. Primero, quiero hablar del aceite, en este caso vamos a utilizar dos variedades, aceite de arbequina, este es un aceite muy polivalente,…
Antes que nada tengo que reconocer que el limón me encanta, por eso no puedo resistirme a todo alimento o plato que lo lleva. Recuerdo cuando mi hermano Gabriel…
Me gusta crear mis propias recetas o modificar sus ingredientes a mi gusto. Vamos a pasar de una Quiché de verduras, de pescado… y vamos a cocinar una Quiché…
Mi nombre es Romina Alsina Casanoves, tengo 21 años y trabajo en la empresa familiar junto con mi genial familia. La cocina me gusta desde que era muy pequeña. Siempre intentaba encontrar…