Recetas

Me gusta crear mis propias recetas o modificar sus ingredientes a mi gusto.

Vamos a pasar de una Quiché de verduras, de pescado… y vamos a cocinar una Quiché de:

¿Cuál es tu quiché favotita? 🤔✨

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Serves: 4
Prep Time: 45 minutos Cooking Time: 30 minutos

Ingredients

  • Salmón ahumado.
  • Atún de aceite virgen extra.
  • Gambas peladas.
  • Huevo duro.
  • Pimiento del piquillo.
  • Crema de leche de vaca.
  • Queso rallado para gratinar.
  • 3 huevos.
  • Masa casera para garantizarnos que no haya aceite de palma.

Instructions

1

Precalentar el horno a 180º/185º, calor arriba y abajo.

2

Adaptar la masa en el molde, cubriendo los bordes y recortando los que sobran.

3

Hornear la base durante unos cinco minutos para que no quede cruda mientras se rellena.

4

Trocear el salmón, atún, las gambas, huevo duro y pimiento.

5

Batir los huevos y añadir poco a poco la crema de leche.

6

Mezclar el batido con los ingredientes. (Añadiendo un poco de aceite virgen extra maduro para dar un poco de gusto, opcional).

7

Añadimos la mezcla a la masa y espolvoreamos con queso rallado.

8

Al horno durante unos 30 minutos hasta que quede la quiché bien dorada.

9

Sacar del horno.

10

Servir caliente o temperatura ambiente.

Nutrition

  • 100 Calories
  • 123g Sugar

Notes

¡Buen provecho! ¡Si os gustan los ingredientes os va a encantar! No te olvides de dejar tu experiencia en la cocina o cuál es tu quichépreferida en los comentarios. ¡Nos vemos en el próximo post!

 

 

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