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Recetas

Conejo con chocolate La receta. Esta es una de mis recetas favoritas, una receta del Corpus de la cuina catalana, este es uno de los referentes de la cocina catalana. Me gusta mucho esta receta ya que el conejo es un ingrediente que es muy versátil pero con el tiempo está costando de que lo tengamos en nuestras mesas debido a los precios que encontramos. Yo aconsejo que busquemos un…

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Recetas

Salsa aperitivo

Salsa Aperitivo La idea. El otro día, entré en instagram y vi que mi amigo Albert Reyes hacía una receta de salsa aperitivo, entonces me inspiré viendo su receta…

Recetas

Pan/Focaccia

Pan/Focaccia La receta. No sé muy bien como definir esta receta la verdad, al principio quería hacer un pan marroquí, me encanta ese pan, esa textura, ese olor y…

Recetas

Tarta de queso

Tarta de queso Receta fácil. Después de mucho tiempo, volvemos, han sido meses de mucho trabajo para todos, pero ahora no tenemos excusa para ponernos a pensar en recetas…

Recetas

Gyozas

Gyozas De manera fácil y rápida, la gyoza es una especie de empanada rellena. Si hablamos de una forma más técnica, podríamos decir que la gyoza es un dumpling…